Las nueces (Juglans regia) son un fruto seco de árbol con larga presencia en la cocina mediterránea y de Asia Central. La pulpa se valora por su textura firme y su sabor ligeramente amargo, por su aporte de omega-3 vegetal (ácido alfa-linolénico) y por sus compuestos antioxidantes. Afreen propone nueces a comercios con cáscara y peladas; la presentación y el grado adecuados para tu tienda se acuerdan en la consulta mayorista.
Nombre botánico
Juglans regia — fruto seco de árbol
Variedades de referencia
Serr y Chandler (con cáscara)
Grados de color de la pulpa
Extra light, light, light amber, amber
Cortes
90% mitades, cuartos, trozos
Presentación
Con cáscara, peladas o partidas a mano
Composición
Omega-3 vegetal (ALA) y compuestos antioxidantes; cifras según especificación
Sin precios ni cantidades mínimas publicadas. Consulta las condiciones para tu negocio.
PARA UNA CONSULTA ÚTIL
Los detalles hacen la diferencia.
Qué conviene consultar
Indica si necesitas nueces con cáscara o peladas, el grado de pulpa que puedes vender y la cantidad estimada. Son puntos útiles la variedad (Serr y Chandler son la referencia para producto con cáscara), el color de la pulpa (extra light, light, light amber, amber), el corte (90% mitades, cuartos o trozos) y si se requiere producto partido a mano. Consulta por envase y origen; la disponibilidad se confirma en cada consulta.
Conservación y manejo
Mantén los frutos secos alejados de la humedad, el calor y la luz directa. La pulpa pelada absorbe olores con facilidad, así que confirma que el envase se ajuste a tu rotación y solicita indicaciones de conservación y vida útil para el lote confirmado. Revisa la información de alérgenos antes de reenvasar.
Tu próximo paso
Indica la cantidad estimada y el formato que necesitas. La disponibilidad, el envase, los precios y la coordinación de entrega se confirman según la consulta. Esta demo permite preparar una solicitud local; no la envía.